洋書 Apprendre l'art de la Glace et des Sorbe La Glace De Nos Reves | Kitchen Arts & Lettersの詳細情報
La Glace De Nos Reves | Kitchen Arts & Letters。The Art of Frozen Desserts: Ice Cream, Sorbets, Cakes, Macarons。La Glace De Nos Reves | Kitchen Arts & Letters。アイスクリームとシャーベットの技術を学ぶための詳細なレシピ集。The Art of Frozen Desserts: Ice Cream, Sorbets, Cakes, Macarons。著者のサイン入り- 著者: Emmanuel Ryon- タイトル: Apprendre l'art de la Glace et des Sorbets- サイン: 著者のサイン入り- 内容: アイスクリームとシャーベットのレシピ- ページ数: 詳細なレシピと技術が含まれている